23 Ekim 2017 Pazartesi

@mutfaktaugurvar - Gambilya (Bodrum Favası)


Müjde! Blogumda artık yeni bir köşe ve konuk yazarım var. Konuk yazarım @mutfaktaugurvar eski bir iş arkadaşım. Çok güzel yemekler yapıp, harika masalar kurduğu için, bu güzel yemeklere artık ayrı bir instagram hesabı açması ve tariflerini paylaşmasına dair yapılan arkadaş baskılarına dayanamadı. Bildiğimiz tatlara farklı dokunuşlar demiş yemekleri için, hesabını incelerseniz anlayacaksınız çok doğru bir tanımlama olduğunu.
Mutfakta Uğur Var'dan seçtiğimiz ilk tarifimiz Gambilya (Bodrum Favası) . Gambilya'yı bilmeyenler vardır belki. Gambilya, Bodrum taraflarında yetişen ve Bodrum baklası olarak geçen mercimekten biraz daha büyük bir bakliyat. Muğla civarında yabani bezelye diye de biliniyor, çorbası da yapılıyor bu yörede.

20 Ekim 2017 Cuma

Eski Marmaris (Kale Mahallesi) Sokakları 2

Eski Marmaris (Kale Mahallesi) Sokakları
Eski Marmaris (Kale Mahallesi) sokaklarında gezmeye devam ediyoruz İlk yazının linki Eski Marmaris (Kale Mahallesi) Sokakları

Eski Marmaris (Kale Mahallesi) Sokakları
Bu binayı çok seviyorum. Hemen yat limanının da arkasında. Ama 1-2 senedir boş. Keşke benim olsa 😋

17 Ekim 2017 Salı

Eski Marmaris (Kale Mahallesi) Sokakları

Ne zamandır yazı yazmıyordum. Bir Marmaris yazısı ile geri dönmek istedim. 
Marmaris sokaklarında dolaşalım bugün;
Marmaris'e geldiğimde mutlaka en az 1 akşam üzerini Marmaris sokaklarını, kale ve yat limanı civarını gezmeye ayırıyorum. İlk olarak tek başıma çıkıp saatlerce gezip fotoğraf çekiyorum. Daha sonra ki günlerde yeğenlerim ile geliyorum tekrar. Bugün tek başımayım 😉
Goca Moğla Gazozu
Yerel gazozlar candır. Önce Goca Moğla Gazozu sonra başlayabilirim.